Crisis económica contribuye con aumento de la obesidad
En los países de la OCDE, que son los más desarrollados, el 18 por ciento de los adultos son obesos.
Por: EFE (París) |
Foto: EFE
Estados Unidos y México son los países con mayor población obesa entre el grupo de la OCDE.
Según un estudio de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la crisis ha contribuido al aumento de la obesidad en los últimos años, porque las familias con pocos recursos tienden a sustituir alimentos como frutas y verduras por otros con más calorías.
Dentro de Europa, esas pautas de comportamiento que favorecen el sobrepeso se constatan especialmente en España, Italia, Grecia, Portugal, Irlanda y Eslovenia, dijo Michele Cecchini, uno de los autores del estudio.
Según los datos más recientes (que corresponden al 2012 o 2011, según los países), en los últimos cinco años el porcentaje de obesos ha seguido creciendo, pero a un ritmo menor que en el periodo precedente. En general, el 18 por ciento de la población adulta de este grupo de países es obesa.
Esos porcentajes se han estabilizado en Inglaterra, Italia, Corea o Estados Unidos, mientras que avanzaron entre dos y tres puntos porcentuales en Australia, Canadá, Francia, México, España y Suiza.
La tasa de obesidad media en la OCDE era del 15 por ciento en el 2012 y por encima estaba entre otras la de España (16,6 por ciento), pero sobre todo las de Australia (21,3 por ciento) y Estados Unidos (28,3 por ciento).
Además, uno de cada cinco niños tiene sobrepeso en este grupo de países. En Grecia, Italia, Eslovenia y Estados Unidos esta estadística es, incluso, más alta.
México se encuentra en ese extremo, con un 32 por ciento de obesos entre la población adulta, la segunda cifra más elevada de los 34 países miembros, solo por detrás de Estados Unidos (36,5 por ciento).
Sobre todo, es el que presenta el mayor nivel de población con sobrepeso (más del 70 por ciento, prácticamente diez puntos porcentuales más que en Estados Unidos).
En el otro extremo, los países menos afectados por este problema son Corea del Sur (2,1 por ciento de obesos sobre el conjunto de la población), Suiza (8,1 por ciento) e Italia (10 por ciento). De igual manera se mantienen por debajo de la media Francia (12,9 por ciento) e incluso Alemania (14,7 por ciento).
El conocido como el "club de los países desarrollados" recordó que "las consecuencias sociales y económicas de esta epidemia son dramáticas, ya que exponen a un creciente número de personas a enfermedades crónicas como la diabetes, las del corazón y el cáncer".
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